逆風(fēng)破局 發(fā)展有道：2019第三屆全國蟲(chóng)草大會(huì )在沈陽(yáng)開(kāi)幕

　　7月13日上午，以“逆風(fēng)破局 發(fā)展有道”為主題的2019第三屆全國蟲(chóng)草大會(huì )在遼寧省沈陽(yáng)市瑪麗蒂姆酒店舉行了開(kāi)幕式。大會(huì )吸引了來(lái)自遼寧、北京、上海、湖北、湖南、陜西、廣州、江西、河北、浙江、江蘇、貴州、山東、青海、西藏、福建、內蒙、臺灣等全國十多個(gè)省市地區的200余名專(zhuān)家、學(xué)者、企業(yè)家以及蟲(chóng)草產(chǎn)業(yè)從業(yè)者前來(lái)參會(huì )。

　　大會(huì )現場(chǎng)

　　蟲(chóng)草是具有較高營(yíng)養價(jià)值、保健和醫療功效的寶貴生物資源。被視為國菌的“冬蟲(chóng)夏草”早已成為涉及幾十萬(wàn)藏民民生的重要產(chǎn)業(yè);近年來(lái)被廣泛關(guān)注的蛹蟲(chóng)草，在被列入新食品原料目錄之后，大量蛹蟲(chóng)草深加工產(chǎn)品相繼面世，蛹蟲(chóng)草已經(jīng)成為第二大蟲(chóng)草類(lèi)產(chǎn)品;后起新秀蟬花蟲(chóng)草也在浙江泛亞生物醫藥的努力下實(shí)現大規模工廠(chǎng)化生產(chǎn);被列入新食品原料的廣東蟲(chóng)草，也開(kāi)始進(jìn)行產(chǎn)品開(kāi)發(fā)。近年來(lái)，隨著(zhù)蟲(chóng)草的食用價(jià)值和藥用價(jià)值被不斷研究發(fā)現，其市場(chǎng)需求量大幅度增加，蟲(chóng)草人工培養的擴大化，使我國蟲(chóng)草加工企業(yè)數量逐年增多，蟲(chóng)草銷(xiāo)售已經(jīng)形成了一個(gè)巨大的產(chǎn)業(yè)，年生產(chǎn)總值超過(guò)300億元。

　　大會(huì )現場(chǎng)

　　開(kāi)幕式上，中國菌物學(xué)會(huì )理事長(cháng)、中國科學(xué)院微生物研究所研究員郭良棟，中國科學(xué)院上海植物生理生態(tài)研究所研究員、本次大會(huì )學(xué)術(shù)委員會(huì )主席王成樹(shù)，浙江泛亞生命科學(xué)研究院院長(cháng)李增智，國家食品風(fēng)險評估中心研究員李寧，遼寧省農業(yè)科學(xué)院副院長(cháng)、研究員孫占祥，沈陽(yáng)農業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院院長(cháng)齊紅巖，遼寧省蛹蟲(chóng)草協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)王洪久，遼寧省食用菌協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)趙凱，遼寧國投源康生物科技股份有限公司副董事長(cháng)葉明星，中國菌物學(xué)會(huì )蛹蟲(chóng)草產(chǎn)業(yè)分會(huì )會(huì )長(cháng)王弘出席開(kāi)幕式并就座主席臺。

　　王洪久致辭

　　“遼寧是蛹蟲(chóng)草的發(fā)源地，也是全國蛹蟲(chóng)草的主產(chǎn)區，30多年來(lái)，經(jīng)過(guò)一代又一代遼寧專(zhuān)家學(xué)者及同仁的不斷努力，蛹蟲(chóng)草得以被發(fā)現、培育、實(shí)現人工栽培并面向全國推廣，遼寧省的蛹蟲(chóng)草從來(lái)沒(méi)有像今天一樣被國人重視，被世人所重視。”遼寧省蛹蟲(chóng)草協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)王洪久在致辭中表示。他談到，如今越來(lái)越多的有識之士紛紛投身蛹蟲(chóng)草研究、生產(chǎn)中，科研成果層出不窮，產(chǎn)業(yè)發(fā)展日新月異。

　　趙凱致辭

　　隨后，遼寧省食用菌協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)趙凱在致辭中表示，蟲(chóng)草產(chǎn)業(yè)發(fā)展方興未艾，他希望借助全國蟲(chóng)草大會(huì )的平臺，針對行業(yè)內最為突出的問(wèn)題找到最有效的解決方法。

　　郭良棟致辭

　　大會(huì )現場(chǎng)

　　“在重視人類(lèi)健康中，蟲(chóng)草產(chǎn)業(yè)要發(fā)揮重要作用，蟲(chóng)草產(chǎn)業(yè)需要抓住機遇。”中國菌物學(xué)會(huì )理事長(cháng)郭良棟在致辭中表示。隨著(zhù)國家“十三五”規劃提出“推進(jìn)健康中國建設”，把人類(lèi)的保健養生和健康結合在一起，蟲(chóng)草研究正趕上一個(gè)非常好的機遇。談及食藥用菌大產(chǎn)業(yè)，他指出，我國雖然是食用菌生產(chǎn)大國但不是強國，在新資源、新品種開(kāi)發(fā)問(wèn)題、生產(chǎn)標準化、質(zhì)量標準、深加工等方面還有很多工作需要努力。他認為，如果一個(gè)產(chǎn)業(yè)不能健康發(fā)展，毀滅性打擊將很快到來(lái)，一個(gè)產(chǎn)品出現問(wèn)題會(huì )危及整個(gè)行業(yè)，從業(yè)者要團結包容，發(fā)展共贏(yíng)，讓蟲(chóng)草產(chǎn)業(yè)做得更大更強。

　　為支持單位頒發(fā)紀念獎

　　頒發(fā)突出貢獻獎

　　頒發(fā)突出貢獻獎

　　全國蟲(chóng)草會(huì )議已在江蘇金湖、浙江杭州、遼寧沈陽(yáng)連續舉辦三屆，在推進(jìn)蟲(chóng)草學(xué)術(shù)研究和產(chǎn)業(yè)發(fā)展，提升蟲(chóng)草資源在健康產(chǎn)業(yè)體系中的開(kāi)發(fā)和應用價(jià)值起到了很大作用。在2015年首屆全國蟲(chóng)草會(huì )議暨冬蟲(chóng)夏草產(chǎn)業(yè)高峰論壇上，經(jīng)過(guò)廣泛討論形成的我國蟲(chóng)草產(chǎn)業(yè)的里程碑式的綱領(lǐng)性文章——《蟲(chóng)草產(chǎn)業(yè)發(fā)展金湖宣言》，為研發(fā)人員、企業(yè)家及管理者提供了重要的參考依據。去年十月，以“直面蟲(chóng)草產(chǎn)業(yè)的挑戰與機遇”為主題的2018第二屆全國蟲(chóng)草大會(huì )在浙江杭州召開(kāi)。前兩次會(huì )議在推進(jìn)蟲(chóng)草學(xué)術(shù)研究和產(chǎn)業(yè)發(fā)展，提升蟲(chóng)草資源在健康產(chǎn)業(yè)體系中的開(kāi)發(fā)和應用價(jià)值起到了很大作用，全國蟲(chóng)草大會(huì )已成為行業(yè)公認的專(zhuān)業(yè)交流展示平臺。2019第三屆全國蟲(chóng)草大會(huì )在遼寧沈陽(yáng)的召開(kāi)，是蟲(chóng)草領(lǐng)域又一次盛會(huì )，對產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有重要意義。

　　大會(huì )現場(chǎng)

　　開(kāi)幕式結束后，還進(jìn)行了蟲(chóng)草產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇，浙江泛亞生命科學(xué)研究院李增智院長(cháng)，中國科學(xué)院微生物研究所劉杏忠研究員，沈陽(yáng)師范大學(xué)特種菌業(yè)研究所王升厚教授，國家食品風(fēng)險評估中心李寧研究員，西南特色藥用生物資源教育部工程研究中心康冀川教授先后做了報告。